Nouvelles contraintes économiques, environnementales, sanitaires, l’industrie du tourisme est très challengée et confrontée à la nécessité de se réinventer et d’évoluer pour s’adapter. Le milieu de la montagne plus particulièrement, dépendant d’une très forte saisonnalité et qui voit ses contraintes exacerbées avec le réchauffement climatique.
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